Зелена ферма ЕООД – Мляко и млечни продукти – гр. София ^Claimed

Зелена ферма ЕООД предлага следните млечни продукти:

• кисело и прясно мляко
• айран с хималайска сол
• сирене
• кашкавал

Произвеждат се само пълномаслени продукти и това дава възможност да се запазят всички съдържащи се в млякото минерали, витамини и ензими. Така например полезният за кожата и очите витамин А, който играе важна роля за разтваряне на мазнините, се губи при обезмасляване.

Кравите прекарват около 9 месеца от годината в Троянския Балкан, а когато времето не позволява паша на открито, за животните се полагат специални грижи в кравефермата. След това добитото мляко се обработва в мандрата на Зелена ферма ЕООД. Тя се намира в района на град Земен, който е екологично чист.